Archiwum autora: gotowaniezpasja
Pudełka na ciasto dopasowane do charakteru cukierni
Solidne i atrakcyjne opakowania w przypadku wypieków są niezwykle istotne. Mają nie tylko chronić i zapobiegać przed utratą walorów smakowych. Dobrze, aby przyciągały wzrok. Pełniły funkcję marketingową oraz informacyjną. Każda cukiernia, ciastkarnia czy pączkarnia, która chce zaznaczyć swoją obecność na rynku powinna dobrze … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii
Dodaj komentarz
Owoce liofilizowane – zdrowie przez cały rok
Liofilizacja jest to super sposób przetwarzania żywności, ponieważ ma ona za zadanie zachowanie możliwie jak najwięcej wartości odżywczych. Dla przykładu truskawka, która bogata jest w witaminy i minerały, po zastosowaniu liofilizacji zachowuje swe walory.
Zaszufladkowano do kategorii Gotowanie
Dodaj komentarz
Szafa mroźnicza – niezastąpiony element każdej gastronomii
Szafy mroźnicze to niezastąpiony element każdej gastronomii, niezależnie od tego, czy jest ona mała, czy duża. Pomaga ona na dłuższe zabezpieczenie żywności. Głównym zastosowaniem szafy mroźniczej jest zamrożenie produktów spożywczych.
Zaszufladkowano do kategorii Maszyny do gastronomi
Dodaj komentarz
Formy do lodów alternatywą dla drogich lodów sklepowych
Nieustannie zwiększające się ceny w sklepach nie zachęcają do kupowania lodów. Sytuację pogorszył jeszcze słynny podatek cukrowy. Jesteśmy skazani na ich ograniczoną ilość albo musimy spróbować nowych rozwiązań. Z pomocą przychodzą foremki do lodów.
Zaszufladkowano do kategorii Desery
Dodaj komentarz