Miesięczne archiwum: maj 2021

Pudełka na ciasto dopasowane do charakteru cukierni

Solidne i atrakcyjne opakowania w przypadku wypieków są niezwykle istotne. Mają nie tylko chronić i zapobiegać przed utratą walorów smakowych. Dobrze, aby przyciągały wzrok. Pełniły funkcję marketingową oraz informacyjną. Każda cukiernia, ciastkarnia czy pączkarnia, która chce zaznaczyć swoją obecność na rynku powinna dobrze … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii | Dodaj komentarz

Owoce liofilizowane – zdrowie przez cały rok

Liofilizacja jest to super sposób przetwarzania żywności, ponieważ ma ona za zadanie zachowanie możliwie jak najwięcej wartości odżywczych. Dla przykładu truskawka, która bogata jest w witaminy i minerały, po zastosowaniu liofilizacji zachowuje swe walory.

Zaszufladkowano do kategorii Gotowanie | Dodaj komentarz

Szafa mroźnicza – niezastąpiony element każdej gastronomii

Szafy mroźnicze to niezastąpiony element każdej gastronomii, niezależnie od tego, czy jest ona mała, czy duża. Pomaga ona na dłuższe zabezpieczenie żywności. Głównym zastosowaniem szafy mroźniczej jest zamrożenie produktów spożywczych.

Zaszufladkowano do kategorii Maszyny do gastronomi | Dodaj komentarz

Formy do lodów alternatywą dla drogich lodów sklepowych

Nieustannie zwiększające się ceny w sklepach nie zachęcają do kupowania lodów. Sytuację pogorszył jeszcze słynny podatek cukrowy. Jesteśmy skazani na ich ograniczoną ilość albo musimy spróbować nowych rozwiązań. Z pomocą przychodzą foremki do lodów. 

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Dodaj komentarz